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Reservas de los próximos 7 días
Resultado del mes (P&L)
Comparación de ventas del año
* El mes en curso es parcial (solo lleva los días transcurridos), no lo compares directamente con meses completos.
Comparación de gastos del año
* El mes en curso es parcial (solo lleva los días transcurridos), no lo compares directamente con meses completos.
Comparación del resultado mensual del año
* El mes en curso es parcial (solo lleva los días transcurridos), no lo compares directamente con meses completos.
Análisis de ventas (últimos 30 días)
Picos de venta (día × hora, últimas 8 semanas)
Cuanto más oscura la celda, más se vende en ese día y esa franja horaria. Útil para planificar personal y compras.
Punto de equilibrio
Análisis de Platos (rentabilidad y ventas por plato — click para plegar)
Top 5 platos por ingresos AUTO
Más vendidos (por unidades)
Menos vendidos
Matriz de rentabilidad (margen × popularidad) AUTO
Cruza el margen de cada plato con cuánto se vende, para ver de un vistazo qué platos empujar, cuáles revisar de precio o receta, y cuáles plantearte quitar de la carta.
Más rentables (margen)
Menos rentables
Sin ventas en el periodo
Ventas por día
Personal (nóminas + SS)
Gastos Fijos Generales
Gasto por categoría (mes)
Compras del mes
Resultado mensual AUTO
El "Resultado Neto" ya descuenta el IVA de tus ventas (configurado en Ajustes > Facturación, % IVA en tickets), resta el coste de tus compras sin el IVA que pagas a proveedores (deducible) y descuenta el impuesto sobre beneficios: es lo que realmente te llevas. En la "Cuenta de Resultados" verás además el "IVA a liquidar con Hacienda (modelo 303)", que es la diferencia entre el IVA cobrado en ventas y el IVA pagado en compras e inversiones.
Distribución de tesorería AUTO
Resultado mensual anual AUTO
Datos de entrada
Resultados AUTO
Comparativa
Cobertura actual vs equilibrio
| Descripción | Fecha | Importe | IVA | Total | Estado | Financiación | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TOTAL CAPEX | — | — | — |
| Nombre | Contacto | Visitas 30 días | Visitas año en curso | Última visita | Ticket medio | Total 30 días | Total año en curso | Puntos de fidelidad | Notas |
|---|
Tour guiado interactivo
El tour te lleva en vivo por cada pantalla de la app y te explica, paso a paso, qué hace y cómo se usa. Es el punto de partida ideal si acabas de empezar, y puedes repetirlo siempre que quieras. Combínalo con los capítulos de este manual (explicaciones detalladas con ejemplos) y con el Centro de ayuda (botón inferior derecho) para preguntas concretas del día a día.